El primer encuentro se realizará en la región de Magallanes, mientras que la exhibición y congreso internacional en 2024 se realizará en la región de Los Lagos, en un nuevo recinto que regresa a los pies del mar. La Cena AquaSur 2022 reunió a los exponentes de la industria acuícola, quienes consolidaron el importante rol de Chile en los desafíos de la acuicultura mundial, reafirmando el compromiso del rubro con el crecimiento económico, social y laboral que aporta a las regiones y a la seguridad alimentaria del futuro. La cita que se realizó en el Hotel Enjoy de Puerto Varas, contó con la participación de más de 400 líderes del mundo de la acuicultura, demostrando el alto interés de esta industria por impulsar y potenciar su desarrollo. El encuentro fue una oportunidad para estrechar lazos en el mundo acuícola entre empresas productoras, gremios, proveedores, y autoridades públicas de la región de Los Lagos, abriendo posibilidades de generar nuevos negocios y vínculos a largo plazo que posibiliten procesos más ágiles y confiables, incentivando el crecimiento conjunto. En la instancia, el gerente general de Fisa, Francisco Sotomayor, resaltó que “es muy importante mantener conectado al sector acuícola, razón por la que organizamos la Cena AquaSur 2022. Queremos que todos sean parte, para fomentar el trabajo colaborativo y mantener las redes de contacto que, en todo sentido, son de suma importancia para el mundo acuícola chileno”. Por su parte, Ernesto Pasalacqua, gerente de negocios de Salmofood, resaltó que “esta fue la primera cena, después de haber vivido una pandemia y diversos eventos que nos han mantenido distanciados. Este es un momento importante. Nos volvimos a encontrar con un ánimo positivo, donde todos pusimos de nuestra parte, y nos queda la sensación de que esta es una industria que construye futuro y que de todas maneras va a sobrepasar los momentos difíciles”. AQUASUR TECH 2023 – AQUASUR 2024 Durante la cena, se anunció un nuevo evento diseñado para convocar a la vanguardia tecnológica y de conocimiento en torno a la industria acuícola, AquaSur Tech 2023, el cual tiene como objetivo generar un Networking de frontera, que congregue a proveedores, productores y usuarios en torno a un Workshop con empresas presentando pilotos y tecnologías de vanguardia, así como un Congreso para abordar una acuicultura transformacional en tres líneas de trabajo: Desarrollo regional y ordenamiento socio-ecológico en torno al océano; Conectividad, logística y emprendimiento; y Manejo sustentable de los Océanos y Cambio Climático. En su discurso, Sotomayor, entregó los detalles de AquaSur Tech 2023, dando a conocer sus principales lineamientos, además de invitar al rubro a ser parte de esta actividad para continuar impulsando el desarrollo acuícola chileno. “Tendrá lugar en la región de Magallanes, se realizará en torno a un Workshop y un Congreso Internacional, en que start ups, empresas locales, proveedoras de la industria a nivel global y centros de investigación, presentaran sus prototipos y últimas innovaciones, exhibiendo los últimos avances que están mejorando la sostenibilidad y la eficiencia de la producción acuícola a nivel local e internacional, entregando además soluciones a problemas relevantes de la industria”. En la misma línea, el director ejecutivo de GL events anunció AquaSur 2024 que, en su nueva versión, contará con un espacio de exhibición y congreso internacional ubicado a los pies del mar. “Hemos adquirido un nuevo recinto, el Terminal Marítimo Patagonia de Puerto Montt, en el que se podrán desplegar los productos y servicios en torno a la industria acuícola, en un escenario mejorado y de alto nivel frente al mar. Contaremos a su vez con contenido de última generación y esperamos convocar tanto a actores nacionales como internacionales”, indicó Sotomayor. Sobre los encuentros AquaSur Tech 2023 y AquaSur 2024, Arturo Clement, Presidente de Salmon Chile indicó que “ambos son eventos que ayudan a la integración, al desarrollo y al potenciamiento de la industria en distintos aspectos”. Del mismo modo, invitó al mundo acuícola a que participen y nos reencontremos en AquaSur Tech 2023 que se realizará en Magallanes en el mes de marzo 2023. Finalmente, el gerente general de GL events indicó que “los lazos sostenibles que construimos al reunirnos, son relevantes para el éxito de las empresas y de una industria tan relevante como la acuicultura, que se proyecta como una de las principales fuentes de proteína para alimentar a casi 10 mil millones de personas para el año 2050. Por esto los esperamos en la reunión más importante para articular la acuicultura que alimentará al mundo desde el Hemisferio Sur”.